健康へのこだわり整理 ④

安心・安全なものを食べたい、という思いは誰もが持っています。

しかし、減農薬、無農薬、食品添加物不使用など、こだわり始めたらキリがありません。

病気もなく60歳代を迎えたのであれば、無農薬やビーガン食などのこだわりをやめてもよいのではないでしょうか。

それよりも、地元農家の野菜など新鮮なものを多く食べて、「有機野菜じゃないと」などと固執するのはやめて、もっと柔軟に食を楽しみたいものです。